МЕСО 358 МЕСОДОБИВЕН
люде, които нямат ни хляб достатъчно, ни сол и дрипите им не могат да покрият месата им. Д. Талев, С И, 150. Панталоните му бяха на няколко места скъсани и през дупките се виждаше голо месо. М. Кремен, СС, 111. Словото на учителя тръгна да проповядва той и за него търпеше вредом и присмивки, и неволя. Колко пъти изподран — месата му се виждат, гладен се завръщаше при майка си и тя, като го погледнеше, разплакваше се и пак го прибираше. П. Тодоров, И I, 47.
4. Разг. Подкожна ядлива част на плодове или зеленчуци. Неусетно тиквата изстина. Червената лъскава коричка на месото й спря да пуска пара. П. Бобев, ЗП, 41. Те бяха яли само средината на дините, а по корите си стоеше по цял пръст чисто червено месо. М. Кюркчиев, ВВ, 65. Вкусът на доматите зависи от цял комплекс външни показатели, като .., консистенция на месото, съдържание на семки, плътност на кожицата, наличие на ароматични вещества. М. Киров, ТК, 27.
О Бяло месо. Разг. Месо от гърдите на птица. Насядаха около дългата маса, сестра му поднесе желирано бяло месо от пилета. П. Вежинов, НБК, 25. Ще вземем с пръст от бялото месо на печените пуяци. С. Се-верняк, ОНК, 150. Живо месо. Разг. Част от плътта на жив човек или животно. Умъртвен от гестаповците,.., това значи инквизиции, побоища, горене с огън на живо месо, рязане на органи и чупене на зъби, измъчване с електрически ток. Г. Караславов,Избр. съч. III, 199. Пушечно месо. Книж. Войнишка маса, която бива изтребвана за чужди интереси. Мобилизираха и мене.. Учението и подготовката вървяха светкавично бързо. На фронта имаха нужда от пушечно месо. Ив. Димов, АИДЖ, 37. Вие се вълнувате от осъществяването на немския дух. Няколко хиляди души ще използват материалните облаги от това, а останалите ще се превърнат в пушечно месо. Д. Димов, Т, 350.
> Да не е кръстен, месото му се ядва. Диал. Ирон. Употребява се за много глупав човек. Комшийската котка изяла месото, нашата се наяла. Диал. Казва се на човек, който е направил сам нещо лошо, а обвинява другите. Месото мирише. Ирон. Употребява се, когато някой желае нещо и понеже не може да го има, представя го за лошо. На месо, <стрелям (гърмя)>. Разг. Направо в жив човек (стрелям, гърмя). Събрали се бездомниците, па ревнали: — Жилища искаме, та жилища! Изпраща им човекът дузина стражари, детективи и пристави; „стреляй сега на месо!“ и готово —убиват 2-3 на място. Хр. Ясенов, Събр. пр, 145. Борците пестят изстрелите си —.. Всеки изстрел е на месо, щом само от насрещните храсти се подаде глава на враг. 3. Сребров, Избр. разк., 104. Нокът и месо .Диал. Много близки приятели. Откъсвам / откъсна живо месо <от себе си, от сърцето си>. Разг. С извънредно голяма болка, страдание се разделям с някого или нещо. „Абе ние — .., че ще го [Матей] откъснем от себе си, две мнения по тоя въпрос няма, ама ще ти кажа аз на тебе, млад си, да знаеш, че живо месо ще откъснем!“ Й. Радичков, ВН, 140. Безброй невидими нишки го свързваха с хората,.., със стрелките,.., с младата липа край канавката,.. А сега трябваше да се прости с всичко това, като живо месо да го откъсне от сърцето си. М. Марчевски, П, 204. От парче (къс, мръвка) месо, отглеждам (гледам) някого. Разг. От пеленаче, от рождение (отглеждам някого). "Че той, ако беше от старата власт, щеше ли да гине по затворите?.. Ти гледал ли си чедо, че да караш майка му да се отказва от него? Че аз от парче месо съм го отгледала. Г. Джа-гаров, П, 75. Дядо Мирчо беше дигнал ръце, та си вардеше главата, плачеше и се молеше като дете: — Защо ми сушиш кокалци-те, ма? Речи й [на Димка] бре, Върбане!.. Синко, речи й, бре!.. Олеле!.. Затова ли съм те гледал от мръвка месо. Ил. Волен, ДД, 44. Хвърлям / хвърля <месо> на гърба си. Разг. Напълнявам. Конят на хергеледжията може да бъде добре гледан, да е млад и як, но той никога не може да хвърли месо на гърба си, винаги е мършав. Й. Йовков, ЧКГ, 70.
МЕСО-. Първа съставна част на сложни думи със значение: който се отнася до месо, който е свързан с месо, напр.: месодаен, месокомбинат, месомлечен, ме-сохладилен идр.
МЕСОДАЕН, -айна, -айно, мн. -айни, прил. Спец. 1. За породи домашни животни — който е подходящ за получаване на месо. Порода месодайни говеда. Месодайни овце. Месодайна крава.
2. Който се отнася до добив на месо. Нашите овце в месодайно и вълнодайно отношение са слабопродуктивни. Кр. Генджев и др., Ж, 72. Месодайните качества на искърското говедо могат да се квалифицират като средни до добри. Пр, 1953, кн. 6, 9.
МЕСОДАЙНОСТ, -тта, мн. няма, ж. Спец. Количеството месо, което се получава от домашно животно. Голямата бяла английска свиня .. има много добра месодай-ност. Кр. Генджев и др., Ж, 47.
МЕСОДОБИВ, мн. няма, м. Спец. Дейност в животновъдството за добиване и първична обработка на месо; производство на месо, ме-со добиване. — Ас месодобива как сте? — Двеста на сто, понеже половината от стадото близни. Г. Краев, СТ, 33. Акционерно дружество за месодобив и месопреработка.
МЕСОДОБЙВАНЕ, мн. няма, ср. Спец. Рядко. Месодобив. Паралелно с месодоби-ванетои започва да се развива и кожедобива-нето. Й. Чолаков, НХП, 7.
МЕСОДОБЙВЕН, -вна, -вно, мн. -вни, прил. Който се отнася до месодобив. Месо
