pax да възпроизведа есенцията на печалната действителност. Ал. Константинов, БГ, 141. — Човекът е гордост на нацията, есенция на нейните героични добродетели. Л. Стоянов, X, 118. Концерните бяха душата, есенцията, мозъкът на Германия. Д. Димов, Т, 512.
— Лат. essentia вер. през рус. эссенция
ЕСЁНЧЕ, мн. -та, ср. 1. Разг. Цвете, най-често димитровче, което цъфти през есента. Есенчетата в градината храбро издържат на сланите и цъфтят до сняг.
2. Диал. Пиле, което се е излюпило в края на лятото или през есента; есеняче. Обади се най-напред едно голошиево дрезгаво есен-че, сподири го с гърлест укор други стар петел. О. Василев, 33, 5. Пилетата есенче -та се катереха по раменете й, разрошваха косите й, скачаха в престилката й. Ст. Даскалов, ЗС, 195. — Хем, свате, да не останеш гладен!.. Вземи си от пилето, много му е крехко месото, есенче е... Г. Карасла-вов, С, 85.
3. Вид син минзухар, който цъфти през есента; есенен минзухар (Вл. Георгиев и др., БЕР, I).
ЕСЕНЯ, -иш, мин. св. -их, несв., прех. Диал. Режа лозе, зарязвам лозе през есента. Според опитните лозари, ако лозето има силен прът, трябва да се есени. СбНУ XII,
274.
ЕСЕНЯК м. Диал. Зеленчук, обикновено боб или лук, който се бере през есента.
— От Н. Геров, Речник на блъгарский язик, 1897.
ЕСЕНЯЧЕ, мн. -та, ср. Диал. 1. Пиле, излюпено през есента; есенно пиле, есенче. След малко запиука пиле — от есенячета-та. Т. Харманджиев, КЕД, 44.
2. Селскостопанско животно, родено през есента; есенно добиче.
ЕСЕР м. Истор. В Русия — лице, което членува в създадената в 1902 година политическа партия на социалреволюционери, която участва в Октомврийската революция в 1917 г., а после е обявена за контрарево-люционна, дребнобуржоазна, анархистична и терористична организация; социалист революционер.
— Рус. эсер.
ЕСЁРКА ж. Истор. Жена есер. На излизане от едно работническо събрание, гдето Ленин бе говорил, една есерка стреля в него и тежко го рани. Ист. X и XI кл, 104.
ЕСЁСОВЕЦ, мн. -вци, м. Истор. В Хитлеристка Германия — военослужещ в немските отряди за охрана или в особените наказателни части на фашистката германска армия. — Не, няма ги вече есесовците. Те са история. И тяхното пъклено дело в Бухен-валд е история, която никога не бива да се забравя... П. Велков, СДН, 466. Към три и половина часа по шосето към селото, в дя-сно от котата, се зададоха шест камиона, натоварени с есесовци в черни униформи. П. Вежинов, ВР, 278. Зад камерата стоят есесовци с готови за стрелба автомати. П, 1991, бр. 9, 8.
— От нем. съкр. ББ (Бсйи^айе!) 'отряд за охрана' през руски.
ЕСЁСОВСКИ, -а, -о, мн. -и, прил. Истор. Който се отнася до есесовец. Делчев се взря остро в дядото, приближи се до него и го хвана за реверите на черната есесов-ска мушама: — Слушайте, вие защо не млъкнете? Ч. Шинов, БС, 12. От него [трактора] слязоха едра жена в панталон .. и сухо пияно старче с каскетче и лъскава черна мушама. С такива черни мушами по филмите показват главно разни есесовски офицери. Ч. Шинов, БС, 7. Хитлер беше организирал специална есесовска армия, която трябваше да осигури вътрешния фронт на Германския Райх и която ще остане в историята със своите неописуеми жестокости, както в окупираните територии, така и в германските провинции. Д Отборни есесовски дивизии. А Есесовски генерал. Есесовска униформа.
ЕСЁТРА ж. 1. Вид риба, с източено вретеновидно тяло с пет реда костни плочки на гърба и с вкусно месо и хайвер. Аарепсег. Есетрата е добър плувец. Тялото й е вретеновидно със силна опашка, която завършва с несиметрична опашна перка както при акулите. Зоол. VII кл, 72. В Дунав се ловят есетрови риби — чига, есетра, моруна и др. Зоол. VII кл, 77. Проходните риби живеят в моретата, но за размножаване навлизат в реките. От познатите ни видове в Черно море такива са есетрата, моруната и др. П. Коларов, РП, 31.
2. Ястие, приготвено от месото на есетра.
— Не ти ли харесват котлетите? Но, моето момче, яж тогава „говеждо розбив“ .. Или желаеш „есетра майонеза“? Ив. Ха-джимарчев, ОК, 369. Есетра с масло. Есетра на скара.
◇ Немска есетра. Вид есетра, тялото на която е покрито с 10-12 реда ромбовидни, гъсто разположени плочки и се среща в Атлантическия океан, Средиземно и Черно море. Аарепсег вШпо. Руска есетра. Вид есетра, тялото на която е покрито със зърнести или звездовидни плочки и се среща в Черно, Азовско и Каспийско море. Аарепсег §и1-(1еп81асШ. В Дунава се лови руска есетра. Биол. VII кл, 1982, 28.
ЕСЁТРОВ, -а, -о, мн. -и, прил. 1. Който е на есетра или е добит от есетра. Есетрово филе. Есетров хайвер.
2. Като същ. есетрови мн. Зоол. Семейство едри хрущялни риби, сладководни или проходни, с правилно, удължено вретеновидно тяло, покрито с 5 надлъжни реда костни плочки и с вкусно месо без кости, и висококачествен хайвер. Асарапзепбае. Към хру-щиялно-костните риби се отнасят есет
